“Mujer que has de trabajar
mientras que tu marinero
se encuentra el alba en el puerto
para salir a la Mar.
Mujer que has de trabajar
como un robot animado
que no puede estar parado
para ti es este cantar”
Las Conserveras
Murga Los Vinikis, 1992
Libro : Sobadoras de Anchoas, historias de mujeres de Santoña.
Autores : Raul Gil y Jon Astorquiza
Editorial : Libros.com (2016)
Esta es la historia de un pueblo contada a través de sus protagonistas. 35 mujeres que de alguna forma representan a todas aquellas que trabajan o han trabajado en las fábricas de conservas de Santoña, honrando un oficio que se transmite de generación en generación. Historias de mujeres con cuarenta y cincuenta años de vida laboral, cada uno de ellos tallado en sus rostros, que empezaron desde muy niñas para ayudar en casa, entregando siempre el dinero a sus madres. Mujeres que mantenían la casa con su sueldo cuando los hombres no podían salir a faenar, que criaban a sus hijos con la ayuda de la familia y convertían las horas libres en horas extra para llegar a fin de mes.
Ellas son las manos que hacen la anchoa. Manos de mujeres que tienen mucho que contar.
